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虹桥创立初期,以生产台湾香肠为主。台湾香肠味甜,同时拥有它特殊的香辛料风味,是台湾夜市中最受宠的传统小吃之一。台湾苗师傅就是秉持着对台湾夜市传统小吃也能在异国大放异彩的一股热枕,只身带着祖传30年的传统秘方,走向大马。

机缘巧合之下,锦合集团创办人林锦华先生与苗师傅一拍即合,开创锦合虹桥食品,沿用“虹桥”品牌,意味着共同打造充满色彩的高级肉制品,并率先以台湾花式香肠引领大马市场,延续品牌的生命与精神。

在新组合的用心经营下,虹桥不断地创新研发出别具一格的高级肉制品。为求精益求精,我们不断地创造美味,使传统食品增添新味觉、新感觉。“传承精髓,常存好味。”是虹桥一直秉持着的品牌方向,意味着坚持采用高品质与新鲜的食材,精心制作之余,并带出食材的独有风味。

全马首创的“虹桥杏仁肉干”,一向是我们引以为傲的特色肉干。打破了传统只有肉感的肉干,而采用颗粒饱满的杏仁片铺满一片片的肉干上,再经过熟练师傅烘烤出来的杏仁肉干,有着饼干般香脆的感觉,刺激非一般的味蕾,尝起来绝对幸福满分,是店里的超人气商品!

创办人常言道“己所不欲,勿施于人”,自己不敢吃的,决不能卖给别人。此信念沿用至今,始终如一,并竭力打造良心食品为首要目标。我们相信,食品的美味来自于最新鲜的食材。虹桥无论在原料的选购、制程的卫生控管、品质的要求等均秉持着一贯严格作业模式,并落实实施HACCP与VHM食品安全卫生标准,以塑造公司良好企业精神与信誉,让消费者买得安心,吃得放心。

虹桥吉祥物~福娃

性别:可爱女生

个性:馋嘴、随性、乐天派、创意十足、爱漂亮

特征:小花头饰

喜好:尝美食/做创意料理

EST. NO.: 148